La cita es al mediodía en Coney Island, otra de las playas de Brooklyn, que merece una entrada de blog aparte.
Un negocio especializado en esta modalidad culinaria organiza el concurso, que año tras año congrega en este lugar a miles de personas.
Sin faltar por supuesto en un día como éste el mismísimo "tío Sam".
Las reglas son sencillas: los participantes disponen de 10 minutos para comer el máximo número de perritos calientes.
Primero tiene lugar el concurso femenino.
La favorita es Sonya Thomas, conocida como la "viuda negra".
Su récord, 41 perritos.
Así la presenta el animador del evento.
Y no defrauda a quienes esperan lo mejor de ella. Gana sobradamente y se queda a tan solo una unidad de igualar su mejor marca.
Como en toda competición, no falta la entrega de trofeo y la ovación colectiva de reconocimiento.
Tras las damas le llega el turno a los caballeros.
Aquí el favorito es Joey Chesnut. Su reto, superar su propia y estratosférica hazaña: 68 hot dogs en 10 minutos.
La música de los Who le da la bienvenida.
Después de la banda comandada por Roger Daltrey y Pete Townshend suena el "Blitzkrieg Bop"de los Ramones, dando inicio a esta segunda manga del concurso.
Y aquí tampoco hay sorpresa. Arrasa el actual campeón, quedándose a 6 perritos de su registro anterior.
Con el estómago un poco revuelto (ver engullir perritos a lo bestia empapados en agua para tragarlos mejor provoca algo más que desazón) queda excluida la opción de un frankfurt en el menú de la jornada.
Lo que procede es pasear por Coney Island y alrededores.
Y ya por la noche ver los fuegos artificiales.
Los que tienen más suerte, a orillas del río Hudson, donde tienen lugar los más espectaculares.
Pero también hay cohetes en Brooklyn, más desordenados y espontáneos.
A estas horas resuenan todavía, avistándose a lo lejos sus resplandores.
La noche además, estrellada y con temperatura agradablemente fresca para esta época, acompaña.
Todo ello, un 4 de julio.
